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“烹”然心動,樂享成長——我在桐城高級技工學(xué)校學(xué)烘焙!

瀏覽:   日期:2024-03-20

在桐城高級技工學(xué)校,有一門專業(yè)課程格外引人注目。這就是烹飪專業(yè),它不僅傳承了八大菜系的傳統(tǒng)烹飪技藝,更是與時俱進(jìn),以培養(yǎng)中高級烹飪技術(shù)人才為目標(biāo),培養(yǎng)具備精湛烹飪技藝的應(yīng)用型人才。

對于金牌大廚專業(yè)的學(xué)生來說,每一次實(shí)操都是一次對理論知識的實(shí)踐和升華。在實(shí)訓(xùn)室中,他們反復(fù)練習(xí),磨練技藝,只為在每一次的烹飪中都能完美呈現(xiàn)。

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本次實(shí)訓(xùn)課的主要內(nèi)容是做歐包。各式各樣的歐包都有著其獨(dú)特的配方和制作方法,需要學(xué)生們細(xì)心掌握。烘焙完成后,最終呈現(xiàn)出來的是視覺的享受,味蕾的盛開。

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桐城高級技工學(xué)校金牌大廚專業(yè)建設(shè)有烹飪實(shí)訓(xùn)教學(xué)中心,聘請了一批高超的烹調(diào)技藝和豐富的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)、從事餐飲行業(yè)多年的烹調(diào)技師親自執(zhí)掌烹飪教學(xué)和實(shí)訓(xùn)。無論是對于傳統(tǒng)菜系的傳承,還是對于西點(diǎn)烘焙的教授,這里都是一個值得選擇的學(xué)習(xí)之地!