瀏覽: 日期:2022-01-25
春節(jié)將至,學(xué)生們已經(jīng)放假,全家人齊聚一堂,圍坐餐桌,自然少不了美味的佳肴。桐城高級(jí)技工學(xué)校金牌大廚專(zhuān)業(yè)的同學(xué)們,在學(xué)校里學(xué)習(xí)到的菜品就可以在家露兩手了。做上三四道拿手菜,讓家里面人嘗嘗自己親手做出的美食,也完美的詮釋出了“學(xué)有所成,學(xué)以致用”。
桐城高級(jí)技工學(xué)校每年在金牌大廚專(zhuān)業(yè)班的招生力度是相當(dāng)大的,所以在學(xué)校中也安置了相關(guān)的實(shí)訓(xùn)室,能確保每位學(xué)生能夠動(dòng)手去做。在教室做到理論知識(shí)的學(xué)習(xí),在實(shí)訓(xùn)室達(dá)到一一實(shí)踐的目的。
金牌大廚專(zhuān)業(yè)詳情
辟謠!辟謠!金牌大廚專(zhuān)業(yè)不是狹隘的炒菜專(zhuān)業(yè),其課程涵蓋了熱菜制作、面點(diǎn)工藝、中式烹調(diào)師、西式點(diǎn)心制作、食品裝飾、營(yíng)養(yǎng)配膳等廚房部運(yùn)營(yíng)和管理技能。培養(yǎng)能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
金牌大廚專(zhuān)業(yè)前景如何
近年來(lái)《舌尖上的中國(guó)》、《廚神爭(zhēng)霸賽》、《中餐廳》等節(jié)目的盛行,也掀起了飲食文化的新熱潮。且旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲業(yè)正逐步融入大旅游的格局,在服務(wù)產(chǎn)業(yè)中的比重也逐步增加。除此之外,2021年與餐飲相關(guān)的關(guān)鍵詞有:地?cái)偨?jīng)濟(jì)、網(wǎng)絡(luò)餐飲、休閑餐飲、旅游餐飲、連鎖餐飲等,足以看出餐飲行業(yè)發(fā)展的多樣性和高度認(rèn)同感。
另外,隨著人民經(jīng)濟(jì)水平提高,國(guó)家政策的大力扶持,對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)越來(lái)越重視,市場(chǎng)對(duì)烹飪專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況。廚師和餐飲管理者也被稱為“金飯碗”職業(yè),易就業(yè)、收入高、好創(chuàng)業(yè),已稱為很多人高度認(rèn)可的職業(yè)選擇。
報(bào)名須知
招生對(duì)象:有初中學(xué)習(xí)經(jīng)歷的學(xué)生或同等學(xué)歷的社會(huì)青年;應(yīng)、歷屆初中、高中、職高、中專(zhuān)畢業(yè)生。
報(bào)名要求:學(xué)生本人帶戶口本原件及復(fù)印件到校報(bào)名;
報(bào)名時(shí)間:2022年1月18日開(kāi)始,額滿即止(雙休日不休息)
報(bào)名熱線:0556—6567800
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